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萊諾燒烤爐和普通燒烤爐的區別

2018-08-28  來自: 深圳市萊諾家居有限公司 瀏覽次數:779

      萊諾燒烤爐和普通燒烤爐的區別

萊諾燒烤爐,無論是炭燒烤和燃氣燒烤都和別人家的不同:

首先,我們從使用的角度進行分析。前面引火部分區別都不大,但是萊諾燒烤爐不同之處在于,我們有專業的燒烤工具木炭桶來引火方便快捷。在用的角度來說,萊諾燒烤爐和別人不同在于,普通的燒烤爐活力掌控很麻煩,而我們萊諾為此專門設計有風門,調節火焰大小,甚至在PRO605當中還有碳盤高低調節裝置,所言掌控隨心所欲。而且我們采用歐式燜烤技術,最大程度保持食物的新鮮。燒烤不必在煙熏火燎了。而使用后清潔也非常便捷,倒掉接油盤里面的油漬,上蓋蓋上,待到烤網上的食物殘渣碳化以后,用萊諾專有的燒烤工具鋼絲刷,輕輕一刷就干凈了。

其次,在材質上。我們燒烤爐爐身采用的是304不銹鋼材質,經久耐用且可以帶到食用級別。其次我們的烤網無論是鑄鐵烤網還是不銹鋼烤網厚重,一張烤網重量甚至能頂某些燒烤爐的重量了。而且烤網設計有波浪式線條,在食物上留下美麗的紋路。

最后在紙包上,我們兩年保修終生保養。沒有強大的產品自信心是不敢做出這樣的承諾的。

 而一般的碳烤:在碳網上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收,時間約一分鐘。點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔,但燃燒會受一定影響。木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開,將手置于烤網上方,手有炙熱感為好。將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央,力爭各處食物受熱均勻。燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻,同時撒上調味品。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。在燒烤時最需要留意的就是燒烤的火候,否則很難燒烤出令人滿意的食物。

上述的一切,都建立在氣候條件允許的前提下,下雨,哪怕是天氣潮濕的時候都是會對燒烤生意帶來不利的影響,何況在沒有客人的時候點燃木炭等待也是需要承擔額外的消耗的。而萊諾燒烤爐就完全不用在意這些。
     
再來說說燃氣燒烤爐:

萊諾燒烤爐的正確打開方式:按照正確的方法接上液化氣罐(或天然氣),打開氣源。第一次燒烤的時候最好在烤網上刷一邊食物油,然后將需要燒烤的食物(可以是預先腌制好的也可以是一般的食物)排放在烤網上。建議葷素分開擺放。按照食物的不同類別分別打開燒烤爐的開關并調整火焰的大小。蓋好爐蓋。根據爐蓋上的溫度計觀察烤爐內的溫度,適時可以打開爐蓋給食物涂抹一些調味品(如為腌制好的則不用)。一般兩三分鐘烤爐內溫度即可達到300度左右,此時可以關閉燒烤爐開關將需要涂抹調味品的食物翻面涂抹調味品?;蛘咴谑澄锏谋砻嫔仙偕俚耐磕ㄒ恍┦澄镉?。蓋上爐蓋開啟烤爐開關調整小火,一分鐘后即可關火開蓋取食。
   無論天氣怎樣,一般的小雨是無法對萊諾燒烤爐帶來太多影響的,至于沒有不想用的時候,您可以關上氣源,不用承擔絲毫的浪費。

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